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‧硬枝紅心

 別名大廣紅心,是從福建引進的本省四大名種之一。屬於早生種適合製造包種茶之品種,幼芽肥大且密生洱毛,呈紫紅色, 樹型稍大,枝葉稍疏,葉形較青心烏龍為大,呈長橢圓狀披針形,鋸齒銳利大小不等,葉肉稍厚,帶光澤質硬,萌芽期長,樹勢強健,收量居中。 本品種大部分分布在台北縣淡水茶區,目前以石門鄉居多,所製成的條型或半球型包種茶,具有特殊香味,製成鐵觀音外觀優異且滋味頗佳。

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