‧產品詳細說明

東方美人茶又稱"膨風茶"，原是苗栗客家地區生產的一種獨具風味的茶品。每年的清明節前後，由於氣候較悶熱潮濕，是小綠葉蟬繁殖的旺季，茶區的茶葉被小綠葉蟬叮咬後，會對茶葉造成損傷，新發的嫩芽會偏黃、芽心捲曲，製成茶葉沖泡後會呈現獨特的果香(或蜜香)，因此深受英國女皇的喜愛而有了『東方美人』的美稱。。

由於東方美人茶的獨特風味，完全仰賴小葉綠蟬的叮咬才能產生，因此生產東方美人茶的茶區一定不能使用農藥。而且茶蟲叮咬得越多，『著涎』的情況越嚴重，製成的東方美人茶白毫也會越多，茶湯的果香風味也就越濃厚。

因東方美人茶的茶葉會呈現"白毫"的現象，因此有人也將東方美人茶稱為『白毫烏龍茶』，其實這個名稱對東方美人茶有點不甚正確，因為透過現代製茶的技術，也可以讓其他的茶葉產生白豪的現象，並不一定是真正的東方美人茶。所以我們說，『東方美人茶』是白毫烏龍，但『白毫烏龍』可不一定就是東方美人茶哦!!